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Agriculture

Les professionnels dégustent le Millésime 2011

Le 13 février, des experts (sommeliers, restaurateurs, cavistes, ...) dégusteront et qualifieront le Millésime 2011. La dégustation des principales AOC du département et des Vins de Pays des Bouches-du-Rhône se tiendra, comme chaque année à l’Hôtel du Département à Marseille.

L'ensemble des vins des Bouches-du-Rhône sera soumis à l'appréciation des professionnels : Vins de Pays des Bouches-du-Rhône (Indication Géographique Protégée), AOC Cassis, AOC Palette, AOC Coteaux d’Aix-en-Provence, AOC Baux-de-Provence, AOC Côtes de Provence, AOC Côtes de Provence Sainte Victoire.

Fabrice Sommier, meilleur ouvrier de France 2007 sommellerie, parrain du Millésime 2011, fera partager ses impressions.

Rendez-vous désormais traditionnel, la 13e édition du Millésime est organisée par la Chambre d’agriculture des Bouches-du-Rhône et le Conseil général, avec la participation de l’Association des Sommeliers Alpes Marseille Provence.